Kijkje in de keuken

Mijn gedicht ‘Kijkje in de Keuken’ is één van de winnende gedichten van de dichtwedstrijd ‘Eten Anders’, georganiseerd door Stichting Kunstplaats uit Hoek van Holland.

Samen met de andere winnaars mag ik deze zomer bij tal van leuke activiteiten rond dit thema aanwezig zijn.
Zo was er al een optreden bij de ‘Heilige Huisje route’, komen de gedichten uit in een bundel, is er in september nog een optreden en de gedichten worden één voor één gepubliceerd in de Hoekse Krant.

Kijkje in de keuken

(door de generaties heen)

In de keuken van mijn oma
geurde het naar spek en prei,
hutspot, snert en boerenkool,
rode biet en rijstebrij.
Opa schepte flinke scheppen
van het doorgekookte spul
en we moesten alles eten,
‘lust ik niet’ was flauwekul.

In de keuken van mijn moeder
geurden uien en hachee,
bami, nasi, macaroni,
kaas en knoflook en puree.
En als papa eens moest koken,
nou, dan wisten we het wel,
want hij haalde of een pizza
of patat met frikadel.

In mijn keuken geuren kruiden:
oregano, tijm, dragon.
Dat bereid ik in de oven,
airfryer of magnetron.
Piep-piep-piep! We gaan aan tafel
en al is er een te laat,
is het slechts een tel maar wachten
tot het piepje nogmaals gaat.

In de keuken van mijn dochter
geurt een eigentijds menu:
soep van distels, toast met zeewier,
sprinkhanen in bessenjus,
gefrituurde bladernerven,
bonen in kastanjedeeg.
Ik herken het strenge toontje:
‘Mam, je eet je bordje leeg!’